Lo scorso 30 settembre, al ristorante Il Cavaliere presso Villa Ormi Resort di Bagno a Ripoli, vicino Firenze, si è tenuto il consueto pranzo di lavoro, organizzato dall'ADA (Associazione Direttori d'Albergo) www.adatoscana.com in collaborazione della Ecolab, azienda leader nella produzione e commercializzazione di prodotti per l'igene per alberghi, comunità, ecc. www.ecolab.com .
Questa è stata loccasione per Tuscantaste di offrire durante il pranzo, i vini dell'Azienda Agricola La Cura di Massa Marittina.
Il menù proposto dallo Chef del ristorante ha dato un'ottima opportunità per apprezzare i vini de La Cura, della quale, era presente il titolare, Sig. Enrico Corsi, che si è messo a disposizione dei Direttori d'Albergo intervenuti per le descrizioni dei vini offerti:Ø Trinus 2007 Maremma Toscana IGT Bianco, 13% Vol. Chardonnay 33%, Vermentino 33%, Malvasia 33%
Ø Valdemar 2007 Maremma Toscana IGT Bianco, 13% Vol. Vermentino 50%, Malvasia 50%
Ø ColleBruno 2006 Monteregio di MM D.O.C. Rosso, 13,5% Vol. Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon 15%
Ø Merlot 2006 Maremma Toscana IGT Rosso, 14,5% Vol. Merlot in purezza
Tuscantaste, ringrazia gli organizzatori, le persone intervenute al pranzo, i responsabili della Ecolab, e quindi il Sig. Giampaolo Berti, Luigi Simoni responsabile food & beverage del Villa Olmi Resort, il Sig. Antonio Puglia District Manager della Ecolab e non ultimo il Sig. Enrico Corsi titolare della Az. Agr. La Cura, che oltre alla sua presenza, ci dà l'opportunità di degustare i suoi ottimi vini!
Buona degustazione de Tuscantaste
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