Africo 2008- Poderi di Capo d'Uomo

	Africo 2008- Poderi di Capo d'Uomo
	( Poderi di Capo d'Uomo )
	Price per Unit (pezzi): €11.09 (including 21 % tax)
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	Maremma Toscana I.G.T. Uvaggio: Ansonica con una minima percentuale di Traminer Vinificazione e affinamento: fermantazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per 20/30 giorni, affinamento sullle fecce per tre mesi e ulteriori tre in bottiglie Gradazione alcolica: 13,50% Vol Questo vino nasce da uve coltivate biologicamente e raccolte con metodi tradizionali sulle antiche terrazze scavate tra Torre di Capo d'Uomo e il mare. prende il nome latino del libeccio che è il vento dominante che soffia da sud-ovest. Il sapore amarognolo dell'Ansonica ben si stempera con i classici sentori del Traminer. Si accompagna a crostacei e molluschi e piatti di mare.
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